olej
vepřová pečeně bez kosti
plnotučná hořčice
grilovací koření
sůl
česnek
cibule
sladká mletá paprika
brambor
kmín celý
Domácí játrová paštika z kuřecích jater
Játrová paštika
500 g kuřecí játra,
2 stroužky česneku,
250 g másla, 1 ks cibule,
80 ml smetany, 1 lžíce sádla,
sůl, drcený kmín, mletý černý pepř,
bylinky provensálské