Domácí játrová paštika z kuřecích jater
Játrová paštika
500 g kuřecí játra,
2 stroužky česneku,
250 g másla, 1 ks cibule,
80 ml smetany, 1 lžíce sádla,
sůl, drcený kmín, mletý černý pepř,
bylinky provensálské
Nech se unést na vlně kulinářského umění s našimi skvělými recepty, snadnými návody a originálními nápady!
Inspiruj se nebo tvoř s námi a přidej svůj článek.
DOPORUČUJEME
Ořechové pusinky
Báječný recept na domácí ořechové pusinky, lahodnější nikde nenajdete.
Budeme potřebovat
- 1 bílek
- 60 g cukru krupice
- 60 g mletých ořechů
- špetka soli
- lžička citronové šťávy
Postup přípravy
- Bílek ušleháme s citronem a špetkou soli na tuhý sníh, poté postupně přisypáváme cukr a sníh s cukrem šleháme, dokud se nám nerozpustí cukr.
- Poté do naší směsi jemně vmícháme mleté ořechy.
- Cukrářským sáčkem se špičkou tvoříme na plech s pečícím papírem pusinky, které můžeme dle vlastní libosti ještě dozdobit celým oříškem či plátkem mandlí.
- Pusinky sušíme v předehřáté troubě na 90° C přibližně asi hodinu.
Tento recept dodal web ZabavneVareni.cz