Vánoce jsou za dveřmi a ve většině domácností už pomalu ale jistě voní vánoční cukroví. Období, které děti zbožňují. Projekt „Naskoč na mléčnou vlnu“ vám přináší tipy na cukroví, které můžete spolu se svými dětmi připravit.
Jogurtové linecké
Ingredience:
- 120 ml bílého jogurtu
- 1 lžíce krupicového cukru
- 250 g másla
- 200g moučkového cukru
- 500 g hladké mouky
- + hladká mouka na podsypání
- rybízová marmeláda
Postup:
Jogurt, máslo a krupicový cukr utřeme v mixéru tak dlouho, dokud se ingredience úplně nespojí.
Poté pomalu přimícháváme moučkový cukr smíchaný s hladkou moukou a zpracujeme v hladké kompaktní těsto, které necháme zabalené v potravinářské fólii odpočinout v lednici alespoň dvě hodiny-nejlépe do druhého dne. Těsto vyválíme a vykrajujeme libovolné tvary, které klademe na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 160°C 8-12 minut.
Bližší informace: www.mlecnavlna.cz