Maso si umyjeme, očistíme a nakrájíme na špalíčky. Lehce zakápneme olivovým olejem, osolíme, opepříme a jemně vmasírujeme do masa. Do většího hrnce si dáme vodu, osolíme, přivedeme k varu, vložíme umyté a očištěné fazolové

Jedná se o moderní kombinaci tradičního jídla, v níž se snoubí zaběhlé tradice našich babiček s prvky moderní gastronomie.

Podáváme s houskovým knedlíkem LÁZNIČKA připraveným v páře dle návodu.

Tradiční česká pochoutka, kterou si může každý vylepšit podle svého, podívejte se na můj recept zadního vepřového kolena.

Omyjeme a očistíme papriku a rajčata a nakrájíme je na kostičky. Mleté maso přendáme do misky a přidáme k němu vejce, aby směs držela dobře pohromadě. Osolíme a opepříme podle chuti a můžeme přidat i česnek, aby bylo maso výraznější...