Nakládaný hermelín s cibulí a feferonkou

Suroviny

  • hermelín
  • červená cibule
  • feferonka
  • beraní rohy
  • mletá sladká paprika
  • olej

Postup

  1. Hermelín nakrájej na poloviny nebo čtvrtky podle velikosti.
  2. Cibuli oloupej a nakrájej na kolečka nebo proužky.
  3. Feferonku a beraní rohy nakrájej na menší kousky.
  4. Do čisté sklenice nebo nádoby dej vrstvu cibule.
  5. Přidej kousky hermelínu, posyp mletou sladkou paprikou.
  6. Přidej feferonku a beraní rohy.
  7. Postup opakuj ve vrstvách, dokud nejsou suroviny spotřebované.
  8. Zalij olejem tak, aby byl sýr úplně ponořený.
  9. Sklenici uzavři a nech alespoň několik dní odležet v lednici.
  10. Podávej jako studenou chuťovku s pečivem.