Vývar servírujeme horký v hlubokém talíři nebo misce, se zeleninou, masem, těstovinami a posypaný čerstvou zelenou petrželkou.
Vajíčková pomazánka
Vaječná pomazánka s okurkami, hořčicí a pažitkou je klasická domácí pochoutka, která se skvěle hodí na čerstvé pečivo. Jemná krémová struktura a lehce pikantní chuť z ní dělají oblíbenou svačinu i rychlou večeři.
Vaječná pomazánka s okurkami a pažitkou
Suroviny
1 ks cibule
2 lžíce majonézy
2 lžíce pomazánkové máslo
1 lžíce plnotučné hořčice
4 ks kyselé okurky
6 ks vejce natvrdo
sůl
pepř
pažitka
Postup
Vejce uvař natvrdo, nech vychladnout, oloupej je a nakrájej na malé kostičky.
Cibuli oloupej a nakrájej najemno. Kyselé okurky nakrájej na drobné kousky.
Pažitku omyj a nasekej nadrobno.
Do mísy vlož nakrájená vejce, cibuli a okurky.
Přidej majonézu, pomazánkové máslo a plnotučnou hořčici.
Osol, opepři podle chuti a vše důkladně promíchej, aby vznikla krémová pomazánka.
Na závěr vmíchej nasekanou pažitku.
Pomazánku nech chvíli odležet v lednici, aby se chutě spojily.
Podávej na čerstvém chlebu nebo pečivu.
Autor: horst7
Datum zveřejnění: 02/05/24
Kategorie: Snídaně
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze
návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Další informace