Sýrová pomazánka z goudy s česnekem

Suroviny

• 300 g sýr gouda
• sůl
• mletý pepř
• oregano
• 4 ks stroužky česneku
• 2 lžíce majonézy
• 1 ks pomazánkového másla
• 1 lžička dijonské hořčice
• pažitka na ozdobu

Postup

1. Sýr gouda nastrouhej najemno do misky, aby se lépe spojil s ostatními surovinami.
2. Česnek oloupej a prolisuj nebo najemno nastrouhej.
3. K sýru přidej pomazánkové máslo, majonézu a dijonskou hořčici. Vše promíchej do krémové konzistence.
4. Přidej česnek, špetku soli, mletý pepř a oregano. Znovu důkladně promíchej, aby se chutě spojily.
5. Pomazánku nech krátce odležet, aby se rozvinula chuť česneku a koření.
6. Před podáváním posyp nasekanou pažitkou jako ozdobou.
7. Podávej namazanou na pečivu nebo jako základ na jednohubky.