RECEPT Pečení

Domácí COOKIES Americké sušenky

PRAVÉ AMERICKÉ SUŠENKY COOKIES, recept s jasným postupem od rodinné Američanky z NY.

04/04/20 Pečení Hanka Nováková 122zhlédnutí ★ 4,0 (9) 3Uvařil/a jsem 0v oblíbených 0komentářů

Budeme potřebovat

2 a 1/4 hrnek hladké mouky
1 lžička soli
1 lžička jedlé sody
1 hrnek změklého másla
1 a 1/4 hrnku cukru krystal
1 pytlíček vanilkového cukru
2 ks vajec
2 hrnky nahrubo nakrájené čokolády, nebo čokoládové pecky

Postup přípravy

V míse smícháme mouku, sodu a sůl.
V jiné míse vyšleháme vejce s cukrem.
Natrháme si máslo do sypkých surovin a rukou prohněteme.
Do této mísy vylijeme rozšlehané vejce s cukrem.
Do výsledné hmoty přidáme čokoládu.
Pomocí dvou lžic tvoříme menší kuličky (velikost pingpongového míčku).
Připravíme si plech, na který dáme pečící papír.
Kuličky vkládáme s rozestupem na plech ať mají kolem sebe prostor.
Pečeme 8 až 10 minut v troubě vyhřáté na 190°C, dokud sušenky nezezlátnou.

Sušenka nebo též keks, je pečený zákusek, většinou suchý a plochý. Má obvykle sladkou chuť a menší velikost. Vyrábí se hlavně z mouky, cukru a tuku, přidává se do nich také vejce a mléko. To může být sušené, stejně tak jako např. vaječné žloutky. Dalšími možnými ingrediencemi jsou kakao nebo oříšky.

Recept Rachel NY Popis sušenky zdroj Wikipedie.

Vaříte nebo postupujete podle návodu? Zapněte tuto funkci a displej telefonu zůstane během práce rozsvícený.

✓ Obrazovka zůstane zapnutá

Další z kategorie Pečení