Dnes se podíváme do Holandska. Právě tam nalezneme kořeny tohoto jedinečného, křupavého a osvěžujícího salátu. Coleslaw proslavily hlavně fastfoody po celém světě. U nás nejvíce řetězec KFC. Holandsky zelí se řekne koolsla (právě proto ten název). Vy máte možnost si tento salát připravit doma! Jeho příprava je surovinově nenáročná a jednoduchá. Výborně se hodí k hamburgerům, pečenému kuřeti a grilovaným masům. Chutná skvěle i samotný, třeba s bagetou. Dobrou chuť přeje Brepta!
Pelmeně plněné mletým masem
Do prosáté mouky rozdrobíme droždí, přidáme ostatní ingredience o pokojové teplotě, na závěr vodu. Vypracujeme ve středně tuhé těsto, které necháme vykynout (droždí stačí jen deset gramů na dávku)...


