Úvod › Omáčky › Omáčka z čerstvých hub, houskový knedlík
RECEPT
Omáčky
Omáčka z čerstvých hub, houskový knedlík
Ať už máte jakékoliv houby, můžete si připravit jednoduchou omáčku.
Postup přípravy
- Očištěné houby pokrájíme. Na sádle zpěníme cibuli a přidáme houby.
- Osolíme, opepříme, přidáme bobkový list, nové koření a chvilku restujeme.
- Podlijeme trochou vody a dusíme doměkka.
- Ve smetaně rozmícháme mouku a nalijeme na podušené houby. Přidáme ocet, cukr, podle chuti i dosolíme a podle potřeby přidáme mléko a na mírném ohni chvilku provaříme.
- Podáváme s výborným houskovým knedlíkem Láznička.
Omáčka z čerstvých hub, houskový knedlík Láznička
K tomuto receptu doporučujeme jako přílohu knedlík. Vyber si, na který máš chuť:
Fotografie a recept: Romana Langerová
