Suroviny

• loupaný hrách
• sůl
• pepř
• majoránka
• cibule
• sádlo
• česnek
• klobása

Postup

1. Loupaný hrách propláchni a dej vařit do vody.
2. Vař, dokud hrách nezměkne a nerozvaří se.
3. Během vaření přidej sůl, pepř a majoránku.
4. Cibuli oloupej a nakrájej nadrobno. Česnek prolisuj.
5. Na pánvi rozpusť sádlo a osmaž cibuli dozlatova.
6. Přidej česnek a krátce promíchej.
7. Klobásu nakrájej na kolečka a opeč ji zvlášť na pánvi.
8. Uvařený hrách podle potřeby rozmixuj nebo rozmačkej na kaši.
9. Přimíchej osmaženou cibuli s česnekem.
10. Podávej kaši s opečenou klobásou jako hlavní jídlo.