kuřecí játra, anglická slanina, drcený kmín, grilovací koření, cibule, česnek, mouka, sůl, pepř, olej, vývar, sádlo, podáváme s rýží
Domácí játrová paštika z kuřecích jater
Játrová paštika
500 g kuřecí játra,
2 stroužky česneku,
250 g másla, 1 ks cibule,
80 ml smetany, 1 lžíce sádla,
sůl, drcený kmín, mletý černý pepř,
bylinky provensálské