Úvod › Maso › Kuřecí stehna na kysaném zelí s pečeným bramborem
RECEPT
Maso
Kuřecí stehna na kysaném zelí s pečeným bramborem
Pečená kuřecí stehna s kysaným zelím, bylinkami a smetanou jsou šťavnatá a plná výrazné chuti. Podávaná s brambory tvoří syté domácí jídlo.
Kuřecí stehna na kysaném zelí se smetanou
Suroviny
- kuřecí stehna
- domácí kysané zelí
- sladká paprika
- tymián
- rozmarýn
- sůl
- pepř
- smetana
- olej
- strouhanka
- brambory (příloha)
Postup
- Kuřecí stehna omyj a osušíš papírovou utěrkou. Osol je, opepři a posyp sladkou paprikou, tymiánem a rozmarýnem.
- Do pekáče dej kysané zelí a lehce ho rozprostři po dně.
- Na zelí polož ochucená kuřecí stehna.
- Zakápni trochou oleje a podlij malým množstvím vody.
- Peč v předehřáté troubě, dokud maso nezměkne a kůže nezezlátne.
- Ke konci pečení přilij smetanu kolem masa.
- Posyp povrch lehce strouhankou a nech krátce zapéct, aby vznikla jemná krusta.
- Brambory oloupej a uvař jako přílohu.
- Podávej kuřecí stehna se zelím a brambory jako hlavní jídlo.
Vaříte nebo postupujete podle návodu? Zapněte tuto funkci a displej telefonu zůstane během práce rozsvícený.
✓ Obrazovka zůstane zapnutá
Komentáře a tipy čtenářů
0Víte, jak na to lépe? Napište svůj tip nebo zkušenost.