RECEPT Maso

Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř

Šťavnaté kuřecí karbanátky s jemnou sladkou paprikou a petrželkou jsou skvělou domácí klasikou. Podávané s čerstvým pečivem nebo přílohou podle chuti vytvoří vydatné a lahodné jídlo.

04/12/24 Maso horst7 17 zhlédnutí ★ 3,0 (5)

Kuřecí karbanátky se sýrem a bylinkami

Suroviny

mleté kuřecí maso
sýr
sůl
petržel
sladká paprika
cibule
vejce
olej

Postup

Cibuli oloupej a nasekej nadrobno. Petržel omyj a také nasekej najemno.
V míse smíchej mleté kuřecí maso se sýrem nastrouhaným nebo nakrájeným na malé kousky.
Do masové směsi přidej nasekanou cibuli, petržel, sladkou papriku a sůl. Vše dobře promíchej.
Vejce rozklepni do směsi a znovu důkladně promíchej, aby se ingredience spojily.
Ze vzniklé masové směsi vytvaruj karbanátky přibližně stejné velikosti.
Na pánvi rozehřej olej. Karbanátky na něm opeč z obou stran dozlatova a dokřupava.
Upečené karbanátky vyndej na talíř a nech chvíli odpočinout, aby se chutě ustálily.
Podávej teplé s oblíbenou přílohou, například brambory, rýží nebo zeleninou.