Pokud ho máte v lednici, tak ho běžte vyndat. Nejen, že vám začne tuhnout a cukernatět, což znamená, že to znesnadní jeho konzumaci, ale díky vlhku ztrácí med přirozenou chuť.
Med můžete nechat ve spižírně, nebo na kuchyňské lince. Pokud vám med stejně zcukernatí, napusťte hrnec vody a dejte do něj sklenici s medem tak, aby sklenice s medem byla ponořena alespoň do poloviny.
Vodu ohřívejte a jakmile se začne vařit vypněte plotýnku, sklenici s medem nechte v horké vodě. Med se pozvolna ve sklenici rozpustí.