Salát s kuřecím masem a bylinkovou zálivkou

Suroviny

• kuřecí prsa
• římský salát
• paprika
• rajče
• sůl
• mletý pepř
• oregano
• rozmarýn
• tymián
• olej

Zálivka

• olej
• citronová šťáva
• hořtice
• sůl
• pepř

Postup

1. Kuřecí prsa opláchni, osuší a nakrájej na menší kousky. Osol je, opepři a posyp oreganem, rozmarýnem a tymiánem.
2. Na pánvi rozehřej olej a kuřecí maso opeč ze všech stran, dokud není propečené a na povrchu lehce zlatavé. Poté ho nech krátce vychladnout.
3. Římský salát omyj, osuší a natrhej na menší kusy. Papriku a rajče nakrájej na menší kousky.
4. V míse smíchej římský salát, papriku a rajče. Přidej opečené kuřecí maso.
5. Připrav zálivku: v misce smíchej olej, citronovou šťávu, hořtici, sůl a pepř. Důkladně promíchej, aby se suroviny spojily.
6. Salát přelij připravenou zálivkou a lehce promíchej, aby se chutě rovnoměrně rozložily.
7. Podávej ihned jako lehké hlavní jídlo nebo vydatnou přílohu.