Zapečené brambory s cuketou

Medové kuličky s mandlemi a hrozinkami

S příchodem adventu nastává jedno z nejkrásnějších období celého roku. Čas více než kdy jindy můžeme trávit se svými blízkými a každý takový okamžik si žádá něco velmi speciálního. A proto jsme pro vás připravili několik slavnostních receptů, kterými potěšíte doslova všechny strávníky. Při výběru surovin pro přípravu těchto svátečních pokrmů doporučujeme sledovat označení Regionální potravina, jejíž logo stvrzuje, že se jedná o kvalitní produkty, které navíc pocházejí přímo z vašeho kraje a blízkého okolí. Budete tak mít jistotu, že kupujete kvalitní potraviny a zároveň tak podpoříte místní farmáře. Krásné prožití vánočních svátků.

Brambory a cuketu oloupeme, pokrájíme na kolečka, v míse osolíme, opepříme, přidáme třený česnek a s troškou oleje promícháme.

Budeme potřebovat

1 kg brambor
1 velkou cibuli
1 střední cuketu
200 ml smetany na vaření
200 g tvrdého sýru
Olej na vymazání zapékací misky
Sůl, pepř a drcený kmín
3 – 4 stroužky česneku, paprika

Postup přípravy

Brambory a cuketu oloupeme, pokrájíme na kolečka, v míse osolíme, opepříme, přidáme třený česnek a s troškou oleje promícháme.
Naskládáme do zapékací mísy, zalijeme smetanou a posypeme nastrouhaným sýrem, jemně okořeníme sladkou či pálivou paprikou.
Dáme péct do trouby na 220 stupňů na 25 – 30 min.

Tento recept dodal web ZabavneVareni.cz