Suroviny:
celé kuře
brambory
petržel
paprika
sůl, pepř
sladká paprika
majoránka
grilovací koření
máslo, olej
Pelmeně plněné mletým masem
Do prosáté mouky rozdrobíme droždí, přidáme ostatní ingredience o pokojové teplotě, na závěr vodu. Vypracujeme ve středně tuhé těsto, které necháme vykynout (droždí stačí jen deset gramů na dávku)...