Kapří guláš
Všichni milovníci kapra musí ochutnat!
Budeme potřebovat
Postup přípravy
- Maso z kapra zbavené kostí pokrájíme na větší kostky, osolíme ho, okořeníme pepřem a obalíme v hladké mouce.
- Na kostičky pokrájenou slaninu bez kůže rozpustíme na rozpálené pánvi, obalené rybí kostky zprudka opečeme na tuku.
- Orestované rybí maso opatrně vyndáme, na pánev nasypeme na na kolečka nakrájenou cibuli, zpěníme ji, zaprášíme mletou červenou paprikou a ihned podlijeme teplou vodou.
- Přidáme na kolečka pokrájená rajčata a na nudličky pokrájenou papriku, vložíme zpět kostky kapra a dusíme je doměkka.
- Guláš zjemníme smetanou, přidáme kousek másla, dochutíme pepřem a solí, zamícháme a nejlépe ihned podáváme.
Vaříte nebo postupujete podle návodu? Zapněte tuto funkci a displej telefonu zůstane během práce rozsvícený.
✓ Obrazovka zůstane zapnutá
Pepřenky z ryb
Máte vlastní recept, návod nebo nápad?
Přidat článek
Komentáře a tipy čtenářů
0Víte, jak na to lépe? Napište svůj tip nebo zkušenost.