DOPORUČUJEME
Medové kuličky s mandlemi a hrozinkami
S příchodem adventu nastává jedno z nejkrásnějších období celého roku. Čas více než kdy jindy můžeme trávit se svými blízkými a každý takový okamžik si žádá něco velmi speciálního. A proto jsme pro vás připravili několik slavnostních receptů, kterými potěšíte doslova všechny strávníky. Při výběru surovin pro přípravu těchto svátečních pokrmů doporučujeme sledovat označení Regionální potravina, jejíž logo stvrzuje, že se jedná
o kvalitní produkty, které navíc pocházejí přímo z vašeho kraje a blízkého okolí. Budete tak mít jistotu, že kupujete kvalitní potraviny a zároveň tak podpoříte místní farmáře. Krásné prožití vánočních svátků.
Levandulový cukr na vánoční pečení
Výborné na obalování cukroví.
Budeme potřebovat
- 1/2 kg moučkového cukru
- 1/3-1/2 sáčku sušených levandulových květů
- dobře uzavíratelná nádoba
- sítko k přesátí cukru (u levandulového cukru krupice není třeba prosívat)
Postup přípravy
- Připravíme do mísy půl kila moučkového cukru, musí být dobře prosátý přes jemné sítko.
- Do mísy k cukru pak vsypeme zhruba třetinu až polovinu sáčku sušených levandulových květů, pořádně promícháme.
- Uschováme v dobře uzavíratelné nádobě a necháme minimálně týden uzavřené.
- Po týdnu cukr opět prosejte. Zůstane tak čistý moučkový cukr s neodolatelnou vůní levandule.
Tip na závěr:
Je výhodou připravit si oba cukry, jak moučkový levandulový, tak krupicový levandulový, zároveň, při pečení nejen na Vánoce se budou hodit obě varianty.
Tento recept dodal web Woman-today.cz
