Lehký tvarohový dort s čerstvými malinami

Medové kuličky s mandlemi a hrozinkami

S příchodem adventu nastává jedno z nejkrásnějších období celého roku. Čas více než kdy jindy můžeme trávit se svými blízkými a každý takový okamžik si žádá něco velmi speciálního. A proto jsme pro vás připravili několik slavnostních receptů, kterými potěšíte doslova všechny strávníky. Při výběru surovin pro přípravu těchto svátečních pokrmů doporučujeme sledovat označení Regionální potravina, jejíž logo stvrzuje, že se jedná o kvalitní produkty, které navíc pocházejí přímo z vašeho kraje a blízkého okolí. Budete tak mít jistotu, že kupujete kvalitní potraviny a zároveň tak podpoříte místní farmáře. Krásné prožití vánočních svátků.

Dort servírujeme s karamelovou zakysanou smetanou a čerstvými malinami.

Budeme potřebovat

Kakaová hmota:
1/2 hrnku moučkového cukru
1/2 balení kypřícího prášku
1/2 hrnku mléka
1/4 hrnku oleje
1 ks vejce
1 PL kakaa
1 hrnek hladké mouky
Tvarohová vrstva:
1/2 hrnku moučkového cukru
1 vejce
1/2 hrnku mléka
125 g čerstvých malin
moučkový cukr na posypání
oříšek másla na vymazání
mouka na vysypání formy
1/2 balení vanilkového pudinkového prášku
1 ks jemného tvarohu
Karamelová smetana:
1 kelímek zakysané smetany 16%
2 PL tekutého karamelu

Postup přípravy

Vejce vyšleháme s cukrem a postupně přidáme ostatní suroviny. Dortovou formu si vymažeme máslem, vysypeme moukou a kakaovou hmotu do ní nalejeme.
Troubu si předehřejeme na 180°C. Teď si připravíme tvarohou náplň a to tak, že si vyšleháme vejce s cukrem, přidáme, tvaroh, mléko, pudingový prášek a lžíci kapeme náplň na kakaovou hmotu.
Přidáme umyté maliny a pečeme zhruba 40 minut.
Dort krájíme až úplně vychladne.
KARAMELOVÁ SMETANA: Zakysanou smetanu smícháme s tekutým karamelem.

Tento recept dodal web varenijeumeni.cz

Autor: Redakce Datum zveřejnění: 12/28/18 Kategorie: Pečení