Americké sušenky – Cookies

Budeme potřebovat

• 250 g polohrubé mouky
• 200 g cukru krupice
• 50 g kakaa
• 1 vanilkový cukr
• 1 lžička jedlé sody
• 1 lžička skořice
• špetka soli
• 3 lžíce mléka
• 350 g nasekané čokolády na vaření
• 150 g nasekaných oříšků (mohou být kešu oříšky, arašídy, nedoporučujeme již solenou variantu)
• 2 vejce
• 220 g másla

Postup přípravy

1. V jedné misce spolu smícháme veškeré suché ingredience (mimo čokolády), do druhé misky si nachystáme mléko, vejce, máslo a vše důkladně smícháme.
2. Promíchanou sypkou směs poté za pomalého míchání přisypáváme k druhé směsi, vše důkladně propracováváme, nakonec přidáme nasekanou čokoládu a oříšky, vše znovu promícháme.
3. Čajovou lžičkou děláme z těsta malé kuličky, které klademe na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C 9-12 minut.