Domácí játrová paštika z kuřecích jater
Játrová paštika
500 g kuřecí játra,
2 stroužky česneku,
250 g másla, 1 ks cibule,
80 ml smetany, 1 lžíce sádla,
sůl, drcený kmín, mletý černý pepř,
bylinky provensálské
Nech se unést na vlně kulinářského umění s našimi skvělými recepty, snadnými návody a originálními nápady!
Inspiruj se nebo tvoř s námi a přidej svůj článek.
DOPORUČUJEME
Moučník Země úsměvů
Když jsem šla minulý týden nakupovat do supermarketu, mimo jiné jsem vybírala i ovoce, které bych použila na pečení něčeho dobrého. Nevím, co mne to popadlo, ale popadla jsem kaki a hrdě s ním kráčela k domovu a rovnou do kuchyně.
Budeme potřebovat
- 250 g hladké dobře prosáté mouky
- 100 g cukru
- 80-90 g másla
- 2 celá vejce
- 200 ml mléka
- 1 vanilkový cukr
- špetka soli
- 0,5 prášku do pečiva
- na malé kousky nakrájené ovoce
- drobenka
Postup přípravy
- Pracujeme se dvěma mísami. V první smícháme všechny tekuté suroviny – měly by mít pokojovou teplotu.
- V druhé míse smícháme sypké ingredience a všechno to nakonec smícháme dohromady v jednu směs, do té přidávám ovoce a ještě nechávám něco na vršek a závěrem dám drobenku.
- Formičky plním jen do 2/3, těsto vždy vyběhne nahoru a vytvoří čepičky. Formičky vymazávám máslem.
- Pečeme při teplotě kolem 170 st.
Tento recept dodal web Woman-today.cz