Domácí játrová paštika z kuřecích jater
Játrová paštika
500 g kuřecí játra,
2 stroužky česneku,
250 g másla, 1 ks cibule,
80 ml smetany, 1 lžíce sádla,
sůl, drcený kmín, mletý černý pepř,
bylinky provensálské
Nech se unést na vlně kulinářského umění s našimi skvělými recepty, snadnými návody a originálními nápady!
Inspiruj se nebo tvoř s námi a přidej svůj článek.
DOPORUČUJEME
Domácí čokoládové muffiny
Můžete použít silikonové formičky, z nich muffiny vyklouzávají samy. Recept na 16 chutných muffinů.
Budeme potřebovat
- 150 g čokolády dle chuti (1 balení dávám hořkou + mléčnou ½ balení)
- 3 lžíce hořkého kakaa
- 2 lžičky kypřícího prášku
- 2 vajíčka
- 125 g másla
- 100 ml mléka
- 220 g polohrubé mouky
- 100 g cukru krupice
Postup přípravy
- Do misky dejte mouku, vajíčka, cukr, kypřící prášek, kakao, rozpuštěné máslo, mléko a všechno pořádně promícháte (mícháme do krémového těsta). Pro případné rozředění přidejte trochu mléka.
- Až bude těsto hotové, připravte si čokoládu. Tu si nasekejte na kostičky (já používám tyčový mixér).
- Čokoládu vmíchejte do těsta a pak naplňte formičky max. do 3/4 (nakynou).
- Pečeme v troubě na 200 °C, cca půl hodiny.
Tento recept pro Vás připravila Kuchařka Lucka z inavody.cz