Nech se unést na vlně kulinářského umění s našimi skvělými recepty, snadnými návody a originálními nápady!
Inspiruj se nebo tvoř s námi a přidej svůj článek.
Z vietnamských restaurací známé a oblíbené jarní závitky si můžete udělat také doma. Potřebujete suroviny, které koupíte ve vietnamských prodejnách potravin. Směs zeleniny a mletého masa zabalíte do rýžového papíru a osmažíte dozlatova.
Pálivé kuřecí kousky (KFC styl)
Kuřecí prsa nakrájíme na silné proužky. Smícháme vejce s mlékem, přidáme mouku a koření...
Budeme potřebovat
600 g kuřecích prsou
1 vejce
160 ml mléka
100 g hladké mouky
lžička soli
špetka pepře
lžička chilli
lžička sladké papriky
lžička sušeného česneku
230 g kukuřičných lupínků
80 g strouhanky
olej
Dip:
stroužek česneku
sůl
pepř
zakysaná smetana
Postup přípravy
Kuřecí prsa nakrájíme na silné proužky. Smícháme vejce s mlékem, přidáme mouku a koření. Ušleháme hladké těsto.
V druhé míse smícháme strouhanku a kukuřičné lupínky, rukama promačkáme. Kousky masa obalíme v těstíčku a pak v kukuřičné směsi.
V hrnci nebo na pánvi rozpálíme olej. Obalené kousky smažíme dozlatova – 2-3 minuty z každé strany.
Připravíme dip – do zakysané smetany vymačkáme česnek, dochutíme solí a pepřem
Hotové kousky necháme okapat od oleje a podáváme s česnekovým dipem.
Tento recept a video dodal Creative Kitchen Food channel
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze
návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Další informace