DOPORUČUJEME

Vietnamská polévka Pho Bo: poctivý recept krok za krokem

Vietnamská polévka Pho Bo je ikonické jídlo, které stojí a padá s dokonale taženým vývarem. Právě vývar je klíč: musí být čirý, silný a voňavý po koření. V tomto návodu si ukážeme, jak Pho Bo připravit doma tak, aby chutnala jako z pravé vietnamské restaurace, včetně správného servírování s nudlemi, bylinkami, klíčky a limetou.

Ďábelské toasty s kuřecím masem

Cibuli a chilli papričku nakrájíme najemno. Rajče, papriku a kuřecí maso pokrájíme na kostičky. V pánvi rozehřejeme olej a opečeme krajíce chleba z obou stran...

Budeme potřebovat

cibuli
chilli papričku
rajče
kuřecí maso
papriku
2 krajíce chleba
olej
sůl
česnek
pažitku
kečup
sýr

Postup přípravy

Cibuli a chilli papričku nakrájíme najemno. Rajče, papriku a kuřecí maso pokrájíme na kostičky.
V pánvi rozehřejeme olej a opečeme krajíce chleba z obou stran.
Ihned po opečení krajíce osolíme a potřeme česnekem. Na stejné pánvi osmažíme cibulku, po chvilce přidáme kuřecí maso a smažíme.
Osolíme a přidáme papriku, chilli papričku a rajče, společně osmažíme.
Nakonec přidáme pažitku a kečup, necháme prohřát a můžeme servírovat. Směs poklademe na chleba, posypeme sýrem a podáváme.

Tento recept a video dodal Creative Kitchen Food channel

Autor: Redakce Datum zveřejnění: 12/30/18 Kategorie: Grilování BBQ a hospodská jídla

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace