Hovězí po italsku

Suroviny na 5 porcí

2 lžíce olivového oleje

1 středně velká cibule nakrájená na drobno

2 ks středně velké mrkve nakrájené na proužky

1 ks bílé papriky nakrájené na proužky

5 ks cherry rajčátek nakrájených na kostičky

1 balení Expres Menu Hovězí maso ve vlastní šťávě 300g

1 dcl červeného vína

1 hrst nakrájené rukoly

Postup přípravy

Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmažíme nakrájenou cibulku. Pak k ní přidáme postupně ostatní zeleninu a krátce podusíme.

Přidáme balení Expres Menu Hovězí maso ve vlastní šťávě a směs prohřejeme.

Směs můžeme podlít také 1 dcl červeným vínem.

Nakonec přidáme nakrájenou rukolu a krátce prohřejeme.

Podáváme např. se špagetami nebo rýží.