Na másle orestujeme cibuli , pak přidáme nakrájené houby a stáhneme plamen, mícháme dále.
Jakmile houby pustí vodu, přidáme sůl, pepř, kmín, mletou papriku, nasekanou feferonku, nové koření a bobkový list , míchneme opatrně, aby se paprika nespálila a podlijeme vývarem, nebo vodou.
Kdo má rád, dochutí si octem, do této omáčky nepřidávám.
Dusíme přes půl hodiny a přilijeme smetanu ve které jsme rozmíchali mouku.
Ještě povaříme přes 10 minut. Ihned podáváme s výborným špekovým knedlíkem Láznička, připravený dle návodu.
Jak na houbové placičky s bílou omáčkou
💡 Inspirovalo 8
💡 Inspirovalo 6
💡 Inspirovalo 7
💡 Inspirovalo 3
💡 Inspirovalo 3
💡 Inspirovalo 12
Komentáře a tipy čtenářů
0Víte, jak na to lépe? Napište svůj tip nebo zkušenost.