Suroviny

• 2 brokolice
• těstoviny
• cibule
• anglická slanina
• klobása
• 4 vejce
• smetana
• sýr
• olej
• máslo
• sůl

Postup

1. Brokolici rozděl na růžičky a krátce povař v osolené vodě, poté sceď.
2. Těstoviny uvař podle návodu a sceď.
3. Cibuli oloupej a nakrájej nadrobno. Slaninu a klobásu nakrájej na menší kousky.
4. Na pánvi rozehřej olej a orestuj cibuli dozlatova.
5. Přidej slaninu a klobásu a krátce opeč.
6. V míse rozšlehej vejce se smetanou a špetkou soli.
7. Uvařené těstoviny smíchej s brokolicí a směsí ze pánve.
8. Vše přendej do vymazané zapékací mísy máslem.
9. Zalij vaječno-smetanovou směsí.
10. Povrch posyp nastrouhaným sýrem.
11. Peč v předehřáté troubě, dokud povrch nezezlátne.
12. Podávej teplé jako hlavní jídlo.