dýně hokkaido (nemusí se loupat) 1 kg
cibule 2 ks
olivový olej 4 lžíce,
zeleninový vývar,
smetana ke šlehání 100 ml
tymián, sůl, pepř
Domácí játrová paštika z kuřecích jater
Játrová paštika
500 g kuřecí játra,
2 stroužky česneku,
250 g másla, 1 ks cibule,
80 ml smetany, 1 lžíce sádla,
sůl, drcený kmín, mletý černý pepř,
bylinky provensálské