Suroviny

• kedlubny
• cibule
• kmín
• sůl
• cukr
• hladká mouka
• olej

Postup

1. Kedlubny oloupej a nakrájej na menší kostičky nebo nudličky.
2. Cibuli oloupej a nakrájej nadrobno.
3. V hrnci rozehřej olej a osmaž cibuli dozlatova.
4. Přidej kmín a krátce promíchej, aby se rozvoněl.
5. Přidej nakrájené kedlubny a promíchej s cibulkou.
6. Podlij trochou vody, osol a nech dusit, dokud kedlubny nezměknou.
7. Posyp hladkou moukou, promíchej a krátce povař, aby se pokrm lehce zahustil.
8. Podle chuti přidej špetku cukru pro vyvážení chuti.
9. Nech krátce provařit a poté stáhni z ohně.
10. Podávej teplé jako hlavní jídlo nebo přílohu.