Ryby
Punčové řezy
Rybí polévka z kapřího vývaru se zeleninou
Poctivá rybí polévka začíná silným vývarem z kapří hlavy a odřezků. Kořenová zelenina, máslo a čerstvá…
Losos v troubě s medovo-hořčičným máslem a citronem
Šťavnatý losos upečený v troubě patří mezi nejjednodušší způsoby, jak připravit rybu bez zbytečného hlídání u…
Treska na bylinkách s bramborem
Jemný filet z tresky na másle s česnekem, bylinkami a pomerančovou šťávou je lehké a aromatické jídlo plné…
Medově česnekově glazovaný losos
Šťavnatý losos na másle s česnekem, citronem a medem je rychlé a elegantní jídlo plné jemné sladkokyselé…
Luxusní smažená treska - jednoduchý a chutný recept
Jednoduše opečená treska se sladkou paprikou a máslem je lehké a chutné jídlo s jemnou strukturou rybího masa…
Zajímavý podzimní rybí recept, který přináší projekt Zrozeno v EU
Pstruh s dýňovo-hráškovým pyré
Pepřenky z ryb
Nasolené, v octovém nálevu naložené proužky rybího masa, promíchané se sterilovanou zeleninou, dochucené…
Ryba v oleji
V oleji naložené rybí maso, skvělá konzerva na zimu. Dá se jíst jen tak, nebo dobře poslouží jako polotovar…
Velkopavlovický kapr se špeclemi
Rybu osolíme, opepříme a pokapeme citronem. V hrnci rozpustíme máslo a přidáme nakrájenou cibuli, necháme…
Kapří guláš
Všichni milovníci kapra musí ochutnat!
Pstruh s bramborovou kaší
Jelikož jsem již dlouho neměl českou rybu, rozhodl jsem se udělat pstruha. Nečekal jsem, že najít recept na…
Aljašská treska na kari s cuketou
Podáváme s vařenou rýži.