uzená krkovice, brambory,
celer, petržel, cibule, mrkev,
sůl, 3 listy bobkového listu
5 kuliček nového koření,
5 kuliček pepře
Domácí játrová paštika z kuřecích jater
Játrová paštika
500 g kuřecí játra,
2 stroužky česneku,
250 g másla, 1 ks cibule,
80 ml smetany, 1 lžíce sádla,
sůl, drcený kmín, mletý černý pepř,
bylinky provensálské