Krém z baby cuketky s parmezánem
Servírování: Krém servírujeme horký a zasypaný nastrouhaným parmezánem.
Budeme potřebovat
Postup přípravy
- Cuketku a brambory si umyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky.
- Do hrnce dáme máslo, necháme rozpustit, přidáme mouku, osmahneme, připravíme světlou jíšku a zalejeme zhruba 1l vody.
- Přidáme brambory, cuketku, sůl, pepř, kosku Bio bujónu a vaříme do měkka.
- Když je zelenina měkká, polévku rozmixujeme ponorným mixérem.
- Polévku vrátime na sporák, přidáme 100ml smetany, necháme jednou probublat a ztáhneme ze sporáku.
Tento recept dodal web varenijeumeni.cz
Vaříte nebo postupujete podle návodu? Zapněte tuto funkci a displej telefonu zůstane během práce rozsvícený.
✓ Obrazovka zůstane zapnutá
Dýňová polévka z Hokkaido bez loupání: jednoduchý krémový recept
Máte vlastní recept, návod nebo nápad?
Přidat článek
Komentáře a tipy čtenářů
0Víte, jak na to lépe? Napište svůj tip nebo zkušenost.