Sleďová pomazánka s tvarohem a bylinkami
Suroviny
- sleďové filety
- tvaroh
- 2 ks vejce
- bílý jogurt
- jarní cibulka
- citrón
- petrželka
- 1 lžíce hořčice
- sůl
- pepř
Postup
- Vejce uvař natvrdo, nech vychladnout, oloupej a nakrájej nadrobno.
- Sleďové filety nakrájej na malé kousky.
- Jarní cibulku omyj a nakrájej na tenká kolečka. Petrželku nasekej najemno.
- Do mísy dej tvaroh a bílý jogurt a promíchej do hladké směsi.
- Přidej hořčici a šťávu z citronu podle chuti.
- Vmíchej nakrájené sledě, vejce, cibulku a petrželku.
- Osol a opepři podle chuti a dobře promíchej.
- Nech pomazánku chvíli odležet v lednici, aby se chutě spojily.
- Podávej na čerstvém pečivu jako studený pokrm.
K pomazánce doporučujeme domácí pečivo. Zkuste recept na:
Kváskový celozrnný chléb Domácí toustový chléb Veka na chlebíčky – domácí kynutá Rozmarýnové houstičky