200 g zelí, 200 g brambor 500 g vepřová plac 300 g červené řepy 5 kuliček celého černého pepře 2 ks bobkového listu 2 lžíce rajského protlaku 100 g mrkve, 100 g cibule 2 stroužky česneku, olej
Domácí játrová paštika z kuřecích jater
Játrová paštika
500 g kuřecí játra,
2 stroužky česneku,
250 g másla, 1 ks cibule,
80 ml smetany, 1 lžíce sádla,
sůl, drcený kmín, mletý černý pepř,
bylinky provensálské