500 g mleté maso, cibule, 1 lžička soli, 1 lžíce strouhanky, 2 lžičky majoránky, pepř, 1 lžíce plnotučné hořčice, 5 stroužků česneku, vejce, olej
Domácí játrová paštika z kuřecích jater
Játrová paštika
500 g kuřecí játra,
2 stroužky česneku,
250 g másla, 1 ks cibule,
80 ml smetany, 1 lžíce sádla,
sůl, drcený kmín, mletý černý pepř,
bylinky provensálské