křen, 50g máslo, 4 lžíce mouky, 0,5l mléka, 250ml smetany, keřecí prsa, sůl, pepř, brambory, pažitka
Domácí játrová paštika z kuřecích jater
Játrová paštika
500 g kuřecí játra,
2 stroužky česneku,
250 g másla, 1 ks cibule,
80 ml smetany, 1 lžíce sádla,
sůl, drcený kmín, mletý černý pepř,
bylinky provensálské