400 g zelí bez košťálu, 1 ks cibule, 1/2 papriky, 1 ks mrkve, 40 g křenu, 80 g cukru, 80 ml octa, 40 ml slunečnicového oleje, 15 g soli, mletý pepř, 1 lžička hořčičného semínka