Zapékané brambory s rozmarýnem

Medové kuličky s mandlemi a hrozinkami

S příchodem adventu nastává jedno z nejkrásnějších období celého roku. Čas více než kdy jindy můžeme trávit se svými blízkými a každý takový okamžik si žádá něco velmi speciálního. A proto jsme pro vás připravili několik slavnostních receptů, kterými potěšíte doslova všechny strávníky. Při výběru surovin pro přípravu těchto svátečních pokrmů doporučujeme sledovat označení Regionální potravina, jejíž logo stvrzuje, že se jedná o kvalitní produkty, které navíc pocházejí přímo z vašeho kraje a blízkého okolí. Budete tak mít jistotu, že kupujete kvalitní potraviny a zároveň tak podpoříte místní farmáře. Krásné prožití vánočních svátků.

Brambory podáváme jako přílohu k hlavnímu chodu, či jako chuťovku s tvarohem.

Budeme potřebovat

8 kusů středních brambor
sůl
kmín
rozmarýn
olivový olej

Postup přípravy

Omyté a oloupané brambory nakrájíme na rovnoměrné kolečka, které zalijeme vroucí vodou z rychlovarné konvice a vaříme po dobu 3 minut.
Brambory scedíme, zbavíme je veškeré vody a vysypeme do připraveného pekáčku.
Rozložíme je po celé ploše pekáče, osolíme, posypeme drceným či celým kmínem a přidáme otrhaný rozmarýn z větvičky. Takto připravené brambory lehce zakápneme olivovým olejem.
Pečeme v předehřáté troubě na 220°C, dokud nám brambory nezačnou chytat zlatavou barvu.
Brambory podáváme jako přílohu k hlavnímu chodu, či jako chuťovku s tvarohem

Tento recept dodal web ZabavneVareni.cz