logo
Přihlásit se Registrovat se
Napsat článek
  • Úvodní stránka
  • Nápady
  • Recepty
  • Návody
DOPORUČUJEME
Obrázek

Medové kuličky s mandlemi a hrozinkami

S příchodem adventu nastává jedno z nejkrásnějších období celého roku. Čas více než kdy jindy můžeme trávit se svými blízkými a každý takový okamžik si žádá něco velmi speciálního. A proto jsme pro vás připravili několik slavnostních receptů, kterými potěšíte doslova všechny strávníky. Při výběru surovin pro přípravu těchto svátečních pokrmů doporučujeme sledovat označení Regionální potravina, jejíž logo stvrzuje, že se jedná o kvalitní produkty, které navíc pocházejí přímo z vašeho kraje a blízkého okolí. Budete tak mít jistotu, že kupujete kvalitní potraviny a zároveň tak podpoříte místní farmáře. Krásné prožití vánočních svátků.

Květákový krém

Obrázek
Obrázek
Krém servírujeme horký s malými růžičkami květáku.

Budeme potřebovat

  • 1 květák
  • 1 Bio bujón
  • Sůl
  • Pepř bílý
  • 100 ml smetany 33%
  • Muškátový květ
  • 50 g másla
  • 50 g hladké mouky
  • 1 l vody

Postup přípravy

  1. Květák si očistíme, umyjeme, rozebereme na růžičky. Do hrnce si dáme máslo, rozehřejeme ho, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku, kterou zalejeme vodou.
  2. Osolíme, opepříme, přidáme bujón a přivedeme k varu. Vaříme do té doby, než bude květák měkký.
  3. Vodu slejeme, ponecháme pouze 1/3 vody, pár růžiček květáku dáme stranou a zbytek polévky rozmixujeme ponorným mixérem.
  4. Po rozmixování vrátíme krém na sporák, přidáme smetanu, muškátový květ a necháme jednou probublat.

 

 

Tento recept dodal web varenijeumeni.cz
Autor: Redakce Datum zveřejnění: 12/24/18 Kategorie: Polévky
logo

O webu

  • Dvě varianty přídávání článku
  • O nás
  • Obecné podmínky

Spolupráce:

  • Chceš mít zde reklamu?
  • PR článek v DOPORUČUJEME
  • Pojištění proti všem problémům 
  • Jak vyčistit studnu?

© 2016-2025 iNÁVODY.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu zakázáno.

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace