Hovězí vývar s domácimi těstovinami
Vývar servírujeme horký v hlubokém talíři nebo misce, se zeleninou, masem, těstovinami a posypaný čerstvou zelenou petrželkou.
DOPORUČUJEME
Smetanové hvězdičky
Něžné, jemné a lahodné. Chutné a rozplývající se. Takové jsou smetanové hvězdičky ze smetanového těsta.
Budeme potřebovat
- 250 g másla nebo Hery
- 400 g hladké mouky
- 150 g zakysané smetany
- 50 g moučkového cukru
- vanilkový cukr
Postup přípravy
- Z uvedených ingrediencí zpracujeme těsto, které necháme cca hodinu či dvě odpočívat v lednici. Po této době těsto vyjmeme z lednice a necháme povolit, aby se nám s ním dobře pracovalo.
- Na vále vyválíme plát těsta, které bude zhruba 3-4 mm vysoké a vykrajujeme hvězdičky.
- Na pečicím papíru pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů několik minut, do růžova, a ještě teplé obalujeme ve směsi cukru.
Tento recept dodal web Woman-today.cz