Nech se unést na vlně kulinářského umění s našimi skvělými recepty, snadnými návody a originálními nápady!
Inspiruj se nebo tvoř s námi a přidej svůj článek.
DOPORUČUJEME
Jarní vietnamské závitky nem rán - smažené závitky
Z vietnamských restaurací známé a oblíbené jarní závitky si můžete udělat také doma. Potřebujete suroviny, které koupíte ve vietnamských prodejnách potravin. Směs zeleniny a mletého masa zabalíte do rýžového papíru a osmažíte dozlatova.
Barevný kokosový kmen
Z kokosu, Salka a sušeného mléka si vypracujeme vláčné těsto, které si rozdělíme na dva větší a dva menší díly...
Budeme potřebovat
- 250 g kokosu
- 1 Salko
- 100 g sušeného mléka
- potravinářská barva (barviva volíme a používáme dle vlastního vkusu a rozmanitosti barev)
- kakao
Postup přípravy
- Z kokosu, Salka a sušeného mléka si vypracujeme vláčné těsto, které si rozdělíme na dva větší a dva menší díly. Jeden větší díl si obarvíme kakaem - kakao zapracujeme ho do těsta.
- Druhý větší díl si ponecháme bílý a dva menší obarvíme připraveným potravinářským barvivem.
- Z připravených bochánků si vyválíme pláty vysoké cca 0,5 cm.
- Barevné kombinace pokládáme na sebe a rolujeme je, můžeme si vypomoci tím, že vzniklé pláty položíme na potravinářskou fólii a za pomocí fólie vytvarujeme výsledné válečky, které nakonec obalíme v kokosu.
- Vzniklé dvoubarevné válečky necháme vychladit v lednici a poté krájíme na kolečka či špalíky nejen pro naše děti.
Tento recept dodal web ZabavneVareni.cz