Domácí máslové sušenky

Budeme potřebovat

• 300 g másla
• 100 g cukru
• 1 vanilkový cukr
• 2 vejce
• 400 g hladké mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• špetka soli

Postup přípravy

1. Na kousky nakrájené máslo necháme povolit a smícháme ho v míse s cukrem a solí, utřeme tuto směs do hladké konzistence, přidáme vajíčka, mouku smíchanou s práškem do pečiva.
2. Celé těsto důkladně promícháme, nesmíme v něm mít žádné hrudky.
3. Těsto necháme přibližně 10 minut odležet, během té doby si předehřejeme troubu na 180°C, cukrářský pytlík si naplníme těstem a na plech s pečícím papírem tvarujeme sušenky dle vlastní inspirace.
4. V předehřáté troubě pečeme do zlatavé barvy 15-20 minut, po vyjmutí sušenek z trouby ještě horké sušenky lehce pocukrujeme a necháme vychladnout.