Ledový salát se slaninou a sladkokyselou zálivkou
Suroviny
- ledový salát
- 100 g slaniny
- olej na smažení
- 4 lžíce cukru krystal
- 2 lžíce octa
- 0,4 l vody
- sůl
Postup
- Ledový salát omyj, osušíš a natrhej na menší kusy.
- Slaninu nakrájej na malé kostičky.
- Na pánvi rozehřej trochu oleje a slaninu opeč dozlatova.
- V hrnci nebo misce smíchej vodu, cukr, ocet a špetku soli a promíchej, aby se cukr rozpustil.
- Salát dej do mísy.
- Přelij připravenou zálivkou.
- Přidej teplou opečenou slaninu i s trochou tuku z pánve.
- Lehce promíchej a podávej jako přílohu.