Suroviny

• 1 ks cibule
• 2 ks velkých rajčat
• 1 lžička soli
• 3 dl vody
• 1 lžíce octa
• 1 lžíce cukru
• 1/2 lžíce oleje
• mletý pepř podle chuti

Postup

1. Rajčata omyj a nakrájej na plátky nebo menší kousky.
2. Cibuli oloupej a nakrájej na tenká kolečka.
3. V misce smíchej vodu, sůl, ocet, cukr, olej a pepř a vytvoř zálivku.
4. Rajčata a cibuli dej do mísy.
5. Přelij připravenou zálivkou.
6. Lehce promíchej a nech chvíli odležet, aby se chutě spojily.
7. Podávej jako studenou přílohu.