Zapečený chléb se sádlem, vejcem a sýrem

Suroviny

• chleba
• sádlo
• česnek
• vejce
• sůl
• sýr
• pažitka

Postup

1. Chléb nakrájej na silnější plátky.
2. Česnek oloupej a prolisuj nebo najemno nastrouhej. Smíchej ho se sádlem a lehce osol.
3. Směs rozetři na plátky chleba.
4. Na každý plátek rozklepni vejce nebo ho lehce rozetři po povrchu podle potřeby.
5. Navrch nastrouhej sýr.
6. Vlož do trouby a zapékej, dokud se sýr nerozpustí a vejce neztuhne.
7. Před podáváním posyp nasekanou pažitkou.