Vývar servírujeme horký v hlubokém talíři nebo misce, se zeleninou, masem, těstovinami a posypaný čerstvou zelenou petrželkou.
Vejce Benedikt s holandskou omáčkou
Housku rozkrojíme, obě strany namažeme máslem a společně se slaninou opečeme na pánvi. V menším hrnci přivedeme k varu vodu a vmícháme do ní lžíci octa.
Budeme potřebovat
kulatá houska/ žemle
máslo
slanina
ocet
vejce
pažitka
holandská omáčka
Postup přípravy
Housku rozkrojíme, obě strany namažeme máslem a společně se slaninou opečeme na pánvi.
V menším hrnci přivedeme k varu vodu a vmícháme do ní lžíci octa.
Do hrnku rozklepneme vejce, vodu v hrnci zamícháme a vejce vložíme opatrně do víru.
Vejce vaříme 2-3 minuty a pak ho děrovanou naběračkou vyjmeme ven.
Na opečenou housku poklademe slaninu, vložíme vajíčku a přelijeme holandskou omáčkou.
Tento recept a video dodal Creative Kitchen Food channel
Autor: Redakce
Datum zveřejnění: 12/30/18
Kategorie: Snídaně
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze
návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Další informace
