Česneková pomazánka se sýrem

Suroviny

• česnek
• sýr eidam
• zakysaná smetana
• sůl
• pepř
• pečivo

Postup

1. Česnek oloupej a prolisuj nebo najemno nastrouhej, aby se jeho chuť rovnoměrně rozložila.
2. Sýr eidam nastrouhej najemno do misky.
3. K sýru přidej zakysanou smetanu a promíchej, aby vznikla krémová směs.
4. Přidej prolisovaný česnek, osol a opepři podle chuti. Vše důkladně promíchej.
5. Pomazánku nech krátce odležet, aby se chutě propojily.
6. Podávej namazanou na pečivu jako rychlou slanou pochoutku.